飲食
八ヶ岳スモーク
［アジアン屋台エリア］
スモーク商品
がねいしゃ
［アジアン屋台エリア］
カオマンガイ
アジアの屋台sapa
［アジアン屋台エリア］
フォー専門店
遊流人(ユルト)
［アジアン屋台エリア］
ガパオライス、ガイヤーン（タイ風焼き鳥）、ゆず酵素ジュース
BABAじぃ
［アジアン屋台エリア］
北インド料理
トコトコ
［アジアン屋台エリア］
バリ屋台やきそばミーゴレン、焼き飯ナシゴレン、果実氷
ganmo.バーガー
［カフェエリア］
ガンモバーガー,チーズとトマトのグリルドポテト,豆腐のモチモチどら焼きなどオーガニック創作料理
ドーナツラボ
［カフェエリア］
カジュッタ、豚バラロールステーキ
耕紡工房
［カフェエリア］
からだにやさしい自家製酵母ぱんとおやつ
Meditrina
［カフェエリア］
＊オーガニックフルーツスムージー＊生レモンスカッシュ＊自家製フライドポテト＊元祖黒から揚げ
Dolce ViVi
［カフェエリア］
信州はちみつクレープ、信州みそだれそばだんご、金のブリュレ、雪綿氷等のスイーツ
M&M
［カフェエリア］
横浜ナポリタン、タピオカドリンク、くるくるソーセージ
株式会社 皓介
［カフェエリア］
西尾の抹茶かき氷